Auf Gran Canaria wird der Besucher auch von den Aromen und Geschmäckern in den Bann gezogen. Die Zutaten der traditionellen Gastronomie, die sich im Inneren der Insel zwischen Schluchten, Pässen, Felsen und Bergen verbergen, legen einen langen Weg zurück, bevor sie auf dem Teller enden.
